Librairie
A travers nos livres, nous proposons des méthodes faciles pour préparer des aliments à haute qualité nutritive, cuisiner sainement, se soigner au naturel.
Nos ouvrages sont illustrés de nombreux dessins et photos, afin de les rendre à la portée de tous.
Dans cet ouvrage aussi complet que pratique, Pascal Labbé nous explique comment le processus germinatif accroît les propriétés des graines, et présente les différentes méthodes de germination ainsi que l'équipement nécessaire. Editions De Terran. 112 pages.
C'est si simple de faire fermenter ! Un bocal ou un pot de grès, un peu de sel et de temps suffisent pour donner naissance à des aliments traditionnels énergétiques, pouvant se garder plus d'une année, qui renforceront vos défenses immunitaires et, surtout, seront très savoureux. Editions De Terran. 112 pages.