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Liste des produits du fournisseur Max Labbé
Sous la marque Max Labbé vous trouverez 2 types de pots en grès, conçu pour :
- la germination
- la lactofermentation
Le grès au sel est un procédé très ancien de vitrification. Lorsque la température du four s’élève à 1250°C, du sel est projeté à travers des ouvertures situées au dessus de celui-ci. Le sel se transforme en gaz qui va alors se déposer sur le grès et se mélanger à la silice présente dans l'argile. Une couche imperméable se crée et recouvre à la fois l'intérieur et l'extérieur des poteries.
Germoir - moyen
C'est notre germoir le plus vendu. Bien que prévu pour 4 à 5 personnes, il conviendra aussi pour une ou deux personnes si l'espace le permet. NB: Le livre "Prodigieuses graines germées" est offert avec le germoir.
49,00 € TTCDisponiblePot à lactofermentation 10 l
Ce pot peut contenir environ 7 kg de légumes, le volume restant correspondant à l'eau salée (saumure) et les pierres d’appui. Il est possible de ne le remplir qu'à moitié, en cas d’aliments en quantité insuffisante, l'oxygène restant dans la partie vide étant consommée par la fermentation. NB: Le livre "Prodigieuse lactofermentation" est offert avec le pot.
99,00 € TTCDisponiblePot à lactofermentation 3 l
Ce pot peut contenir environ 2 kg de légumes, le volume restant correspondant à l'eau salée (saumure) et les pierres d’appui. NB: Le livre "Prodigieuse lactofermentation" est offert avec le pot.DISPONIBLE LE 2 OCTOBRE 2024
82,00 € TTCDisponiblePot à lactofermentation 6 l
Ce pot peut contenir environ 4 kg de légumes, le volume restant correspondant à l'eau salée (saumure) et les pierres d’appui. Il est possible de ne le remplir qu'à moitié, en cas d’aliments en quantité insuffisante, l'oxygène restant dans la partie vide étant consommée par la fermentation. NB: Le livre "Prodigieuse lactofermentation" est offert avec le...
92,00 € TTCDisponibleProdigieuse lactofermentation
C'est si simple de faire fermenter ! Un bocal ou un pot de grès, un peu de sel et de temps suffisent pour donner naissance à des aliments traditionnels énergétiques, pouvant se garder plus d'une année, qui renforceront vos défenses immunitaires et, surtout, seront très savoureux. Editions De Terran. 112 pages.
10,00 € TTCDisponibleProdigieuses graines germées
Dans cet ouvrage aussi complet que pratique, Pascal Labbé nous explique comment le processus germinatif accroît les propriétés des graines, et présente les différentes méthodes de germination ainsi que l'équipement nécessaire. Editions De Terran. 112 pages.
10,00 € TTCDisponible
