MAXLAB-PO2L
Nouveau produit
C'est l’outil parfait pour débuter. Prenant peu de place, léger, il vous permettra de faire fermenter en toute sécurité environ 1 kg de choucroute et autres végétaux.
NB: Le livre "Prodigieuse lactofermentation" est offert avec le pot.
DISPONIBLE LE 2 OCTOBRE 2024
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Pot à lactofermentation 2 l
C'est l’outil parfait pour débuter. Prenant peu de place, léger, il vous permettra de faire fermenter en toute sécurité environ 1 kg de choucroute et autres végétaux.
NB: Le livre "Prodigieuse lactofermentation" est offert avec le pot.
DISPONIBLE LE 2 OCTOBRE 2024
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Hauteur (cm) | 20 |
Largeur (cm) | 15,5 |
Poids (kg) | 2,2 |
volume | 2L |
Préparation des commandes (J) | 3-4 |
Les pots en grès à joint hydraulique participent à la bonne fermentation des végétaux, ce joint consiste en une gorge circulaire façonnée autour de l’ouverture. Cette partie creuse dans laquelle repose la bordure du couvercle sera en permanence remplie d’eau, empêchant ainsi l’air de pénétrer à l’intérieur et d’activer la fermentation. Deux pierres d'appui complètent l'équipement; elles permettent de maintenir les végétaux immergés et accélèrent ainsi le processus de fermentation.
Découvrez en vidéo le mode d'emploi du pot à lactofermentation (cliquer sur le lien) :