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Cassolette

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Bien utilisée, la surface de cette "cassolette" reste aux environs de 100°C. A ne pas confondre avec une poêle à frire ou à saisir (oeufs ou steaks par exemple) !

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31,00 € TTC

  • sans diffuseur
  • avec diffuseur gaz

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Fiche technique

Largeur (cm)32,5
Profondeur (cm)3
Poids (kg)1,1
Diamètre fond (cm)17,5
Diamètre ouverture (cm)25

En savoir plus

Permet de préparer ou réchauffer 2 bonnes portions d'abord à feu doux /moyen sans surveillance en 20-30 minutes. Apprécié également en tant que plat de service, préchauffé au four.Un bon choix pour débuter ; la cuisson "à ciel ouvert" permet de comprendre ce que l'on fait et met bien en valeur les propriétés de cette poterie par rapport à d'autres modes de cuisson. C'est aussi un article très apprécié dans un cadre pédagogique.
 
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